Rezervacije
Telefon: Pozovite nas +381606003662
Email: Pišite nam
Adresa

Braće Baruh 24,
Beograd, Srbija

Emma nije još jedan italijanski restoran.

Jelovnik

Gurmanski Giro d'Italia može da počne

Doručak
  • Kremasta kajgana
    RSD 580.00

    Kajgana od 3 jajeta sa puterom, poslužena sa sveže ispečenom fokačom

  • Popularno
    Fritata verde
    RSD 860.00

    3 zapečena jajeta sa baby spanaćem i kozijim sirom, poslužena sa sveže ispečenom fokačom

  • Fritata cotto
    RSD 860.00

    3 zapečena jajeta sa šunkom i mocarelom, poslužena sa sveže ispečenom fokačom

  • Avocado benedict
    RSD 780.00

    Poširana jaja poslužena na brioš zemički, sa avokadom i holandez sosom

  • Jaja na oko
    RSD 580.00

    2 jajeta na oko poslužena na brioš zemički, sa Philadelphia sirom i baby spanaćem.

  • Omelette cotto
    RSD 920.00

    Omlet od 3 jajeta sa avokadom, šunkom i kozijim sirom, poslužen sa sveže ispečenom fokačom.

  • Avocado croast
    RSD 580.00

    Tostirani kroasan sa avokado kremom, poširanim jajetom, rukolom i Grana Padano sirom

  • Barca
    RSD 810.00

    Dva jajeta na oko u brodiću od pizza testa, sa mocarelom i scamorza dimljenim sirom.

  • Uova alla coque
    RSD 520.00

    Dva rovita jajeta poslužena sa tostiranim domaćim sourdough hlebom i daterino cherry paradajzom.

  • Uova alla turca
    RSD 580.00

    Poširana jaja u kremi od grčkog jogurta, sa belim lukom, limetom i nanom, prelivena prženim puterom, poslužena sa fokačom.

  • Kremasta palenta
    RSD 720.00

    Sa sotiranim šampinjonima, poširanim jajetom i tartufima

  • Omelette crudo
    RSD 980.00

    Omlet od 3 jajeta sa pršutom i dimljenim sirom, poslužen sa sveče ispečenom fokačom.

  • Toast strapazatto
    RSD 680.00

    Domaći sourdough hleb tostiran na puteru, sa kajganom od 3 jajeta sa Grana Padano sirom.

  • Barca con guanciale e cipolloto
    RSD 1050.00

    Dva jajeta na oko u brodiću od pizza testa, sa mocarelom, guanciale slaninom i mladim lukom.

  • Uova in prugatorio
    RSD 840.00

    Dva jajeta zapečena u sosu od paradajza i luka, posluzena sa tostiranim sendvičem od domaćeg sourdough hleba.

  • Granola Emma
    RSD 720.00

    Pečena granola sa grčkim jogurtom, bananom, sezonskim voćem i medom.

  • Pain perdu
    RSD 780.00

    Slatke prženice sa kremom od mascarponea i poširanom breskvom

Sendviči
  • Sendvič Crudo
    RSD 1080.00

    Mozzarella, Prosciutto crudo di Parma, baby spanać, cherry confit, aceto balsamico redukcija.

  • Sendvič Cotto
    RSD 1020.00

    Koziji sir, prosciutto cotto, radič, med sa belim tartufima Koziji sir, prosciutto cotto, radič, med sa belim tartufima.

  • Popularno
    Sendvič Bresaola
    RSD 1180.00

    Grana Padano DOP, bresaola, rukola, datterini cherry paradajz, ekstra devičansko maslinovo ulje.

  • Sendvič Tartufo
    RSD 1180.00

    Tartufata, stracciatella, prosciutto cotto i rukola.

  • Sendvič Mortadella
    RSD 1060.00

    Stracciatela, mortadella, krema od pistaća.

Pocket
  • Popularno
    Pocket Saporito
    RSD 1160.00

    Ljuti džem od šljiva, stracciatella, hrskavi guanciale, 2 jajeta na oko.

  • Pocket Gustoso
    RSD 1190.00

    Mozzarella fior di latte, Toma del Pastore sir, prosciutto cotto, džem od luka, rukola.

  • Pocket Sano
    RSD 1140.00

    Stracciatella, sušeni paradajz, pesto alla Genovese, baby spanać.

Kroasani
  • Croissant Crudo
    RSD 510.00

    Gorgonzola dolce, Prosciutto crudo di Parma, rukola i domaći preliv od maline.

  • Popularno
    Croissant Cotto
    RSD 510.00

    Brie, prosciutto cotto, rukola i med sa belim tartufima.

  • Croissant Mortadella
    RSD 410.00

    Philadelphia sa tartufima, mortadella, rukola.

  • Croissant Lampone
    RSD 440.00

    Nutella i domaći preliv od maline.

  • Croissant Mascarpone
    RSD 490.00

    Nutella i mascarpone.

  • Croissant Nutella
    RSD 410.00

    Nutella

  • Croissant
    RSD 240.00

    Bez dodataka

Antipasti
  • Parfe od pileće džigerice
    RSD 1550.00

    Poslužen sa kornišonima i domaćim sourdough hlebom

  • Popularno
    Mozzarella al forno
    RSD 1280.00

    Mozzarella u paradajz sosu zapečena u pizza peći sa hrskavim schiacciatta testom sa ruzmarinom i Grana Padano DOP sirom.

  • Tartare di crudo
    RSD 1660.00

    Tartar od prosciutto crudo di Parma sa domaćim sourdough hlebom.

  • Tartare di salmone
    RSD 1690.00

    Tartar od lososa sa paprikom, mirođijom, susamom i limunom sa domaćim sourdough hlebom.

  • Brie al forno
    RSD 1560.00

    Zapečeni bri sa džemom od ljutih paprika, majčinom dusicom i slatkim od belih trešanja, sa hrskavim schiacciatta testom sa ruzmarinom i Grana Padano DOP sirom.

  • Vitello tonato
    RSD 1460.00

    Teletina sous vide sa sosom od tunjevine, kapara i inćuna, na hrskavom schiacciatta testu sa ruzmarinom i Grana Padano DOP sirom.

  • Quatro gusti
    RSD 1750.00

    Hrskavo schiacciatta testo sa ruzmarinom i Grana Padano DOP sirom i stracciatellom, podeljeno na četiri ukusa - Prosciutto crudo di Parma, prosciutto cotto, cherry confit i mortadella.

  • Cappelletti di bresaola
    RSD 1380.00

    Cappelletti od bresaole punjeni kremom od rikote sa zalfijom, orasima i limunom, posluženi na rukoli sa listićima Grana Padano sira i aceto balzamiko kremom.

  • Tricolore
    RSD 1170.00

    Pesto alla Genovese, pikantni sos od paradajza sa 'ndujom i stracciatella, posluženi sa sveže ispečenom focaccia-om sa ruzmarinom i Grana Padano DOP sirom.

  • Melanzana alla parmigiana
    RSD 1270.00

    Zapečeni patlidžan u paradajz sosu sa mocarelom, bosiljkom i Grana Padano DOP sirom, poslužen sa sveže ispečenom fokaćom sa ruzmarinom i Grana Padano DOP sirom.

  • Ravioli con ricotta e pomodori secchi
    RSD 1580.00

    Ravioli punjeni rikotom i sušenim paradajzom u sosu od konfitiranog i fermentisanog belog luka, sa aromatičnim hlebnim mrvicama i Grana Padano sirom.

Potaži
  • Popularno
    Potaž od paradajza
    RSD 580.00

    Potaž poslužen sa mozzarella-om, hrskavom pančetom i krutonima sa začinskim biljem.

  • Potaž od šargarepe i đumbira
    RSD 580.00

  • Potaž dana
    RSD 580.00

Salate
  • Zelena salata
    RSD 650.00

    Miks zelenih salata, datterini cherry paradajz, ekstra devičansko maslinovo ulje, Grana Padano DOP sir, aceto balsamico redukcija.

  • Popularno
    Rukola & Cherry
    RSD 650.00

    Rukola, datterini cherry paradajz, ekstra devičansko maslinovo ulje, Grana Padano DOP sir.

  • Buratta
    RSD 1690.00

    Burrata na rukoli sa datterini cherry paradajzom, ekstra devičanskim maslinovim uljem i vulkanskom solju poslužena sa sveže ispečenom fokaćom sa ruzmarinom i Grana Padano DOP sirom.

  • Brera
    RSD 1290.00

    Miks zelenih salata, kukuruz šećerac, datterini cherry paradajz, mozzarella, tunjevina, aceto balsamico redukcija.

  • Carpaccio di bresaola
    RSD 1350.00

    Bresaola, rukola, datterini cherry paradajz, Grana Padano DOP, ekstra devičansko maslinovo ulje, aćeto balsamico redukcija.

  • Cezar
    RSD 1660.00

    Iceberg salata sa pilećim fileom, kukuruzom, domaćim krutonima i Cezar dresingom

Paste
  • Spaghetti cacio e pepe
    RSD 1420.00

    Spaghetti sa Pecorino Romano sirom i liofilizovanim tasmanijskim biberom.

  • Lingine alla gricia
    RSD 1580.00

    Lingvini sa hrskavom guanciale slaninom u kremi od Pecorino Romano sira.

  • Rigatoni al' amatricina
    RSD 1580.00

    Rigatoni u paradajz sosu sa hrskavom guanciale slaninom i Pecorino Romano sirom.

  • Paccheri alla carbonara
    RSD 1580.00

    Paccheri u kremi od žumanaca i Pecorino Romano sira sa hrskavom guanciale slaninom.

  • Spaghetti barbabietola
    RSD 1480.00

    Spaghetti sa redukovanim sokom od cvekle, hrskavom guanciale slaninom, kremom od Pecorino Romano sira i seckanim pistaćima.

  • Rigatoni con scamorza, melanzane e 'nduja
    RSD 1480.00

    Rigatoni sa scamorza dimljenim sirom, patlidžanom i kalabrijskom ljutom kobasicom.

  • Rigatoni con i broccoli e guanciale croccante
    RSD 1490.00

    Rigatoni sa brokolijem, datterini cherry paradajzom i hrskavom guanciale slaninom.

  • Tagliatelle con i gamberi su crema di zucchine
    RSD 1890.00

    Tagliatelle sa gamborima na kremi od tikvica.

  • Linguine tonno e olive
    RSD 1360.00

    Linguine u paradajz sosu sa sicilijanskim kaparom, crnim maslinama i tunjevinom.

  • Paccheri pomodoro e stracciatella
    RSD 1340.00

    Paccheri u sosu od paradajza sa stracciatellom i seckanim pisaćima.

  • Tagliatelle buro
    RSD 1850.00

    Tagliatelle u kremastom sosu od putera i Grana Padano sira sa karpaćom od belih tartufa.

  • Papardelle al ragu d'anatra
    RSD 1690.00

    Papardele sa raguom od pačetine

  • Tagliatelle al tartufo nero
    RSD 1720.00

    Tagliatelle sa crnim tartufima.

  • Rigatoni alla genovese
    RSD 1720.00

    Rigatoni sa dugo kuvanim napuljskim raguom od junetine Rigatoni with Neapolitan beef ragù.

  • Spaghetti aglio, olio e peperoncino
    RSD 1160.00

    Spaghetti sa belim lukom, ekstra devičanskim maslinovim uljem, svežim peršunom i pepperoncinom.

  • Tagliatelle al ragu
    RSD 1580.00

    Tagliatelle sa raguom alla Bolognese.

  • Paccheri pomodoro e 'nduja
    RSD 1340.00

    Paccheri u sosu od paradajza sa datterini cherry paradajzom i kalabrijskom ljutom kobasicom.

  • Lasagna bolognese
    RSD 1490.00

Rižoto
  • Risotto con porcini e san marzano
    RSD 1490.00

    Rižoto sa vrganjima i sušenim sicilijanskim San Marzano paradajzom.

  • Popularno
    Risotto alla zucce e tartufo
    RSD 1680.00

    Rižoto od bundeve sa puterom od mešavine kozijeg i ovčijeg mleka sa tartufima i Monte Veronese sirom.

  • Risotto gamberi e zafferano
    RSD 1950.00

    Rižoto sa gamborima i Negin šafranom.

  • Risotto pere e gorgonzola
    RSD 1370.00

    Rižoto sa kruškama i orasima u kremi od Gorgonzole Piccante

Pizza
Vegetarian Pizza
  • Marinara
    RSD 720.00 / 840.00

    Pelat, beli luk, maslinovo ulje, divlji origano sa Sicilije.

  • Margherita
    RSD 1010.00 / 1180.00

    Pelat, mozzarella fior di latte, svež bosiljak.

  • Bufala
    RSD 1310.00 / 1540.00

    Pelat, mozzarella di bufala DOP, cherry confit, bosiljak, ekstra devičansko maslinovo ulje.

  • Zola
    RSD 1250.00 / 1470.00

    Pelat, mozzarella fior di latte, Gorgonzola Piccante DOP, ljubičasti luk, bagremov med infuzovan Carolina Reaper ljutom paprikom.

  • Quattro formaggi
    RSD 1340.00 / 1570.00

    Mozzarella fior di latte, Gorgonzola Dolce DOP, Grana Padano DOP, Scamorza.

  • Vegetariana/Vegana
    RSD 1140.00 / 1340.00

    Pelat, radič, patlidžan, tikvica, paprika/mozzarella fior di latte.

  • Parmigiana
    RSD 1140.00 / 1340.00

    Pelat, mozzarella fior di latte, patlidžan, Grana Padano DOP, bosiljak.

  • Spes
    RSD 1470.00 / 1720.00

    Pelat, mozzarella fior di latte, tikvica, datterini cherry paradajz, Philadelphia, Grana Padano DOP čips.

  • Foresta
    RSD 1390.00 / 1630.00

    Mozzarella fior di latte, vrganji, šampinjoni, rukola, Grana Padano DOP, ulje od belih tartufa.

Prosciutto Cotto Pizza
  • Cotto e funghi
    RSD 1230.00 / 1440.00

    Pelat, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, šampinjoni, peršun.

  • Capricciosa
    RSD 1270.00 / 1490.00

    Pelat, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, šampinjoni, crne masline, artičoka.

  • Popularno
    Hamazing
    RSD 1510.00 / 1770.00

    Pelat, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, Grana Padano DOP, ricotta.

  • Calzone tipico
    RSD 1580.00

    Pelat, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, šampinjoni, ricotta.

  • Sapore
    RSD 1270.00 / 1490.00

    Mozzarella fior di latte, Gorgonzola Dolce DOP, prosciutto cotto, praziluk, biber.

  • Pesta
    RSD 1470.00 / 1720.00

    Pesto alla Genovese, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, cherry confit, Philadelphia, bosiljak.

  • Nora
    RSD 1610.00 / 1890.00

    Tartufata, mozzarella fior di latte, Gorgonzola Dolce DOP, prosciutto cotto, tikvica, Grana Padano DOP.

Salamino Piccante Pizza
  • Popularno
    Fragrante
    RSD 1440.00 / 1690.00

    Pelat, mozzarella fior di latte, Gorgonzola Dolce DOP, paprika, spianata piccante.

  • Diavola
    RSD 1260.00 / 1480.00

    Pelat, mozzarella fior di late, spianata picante.

  • Contadina
    RSD 1640.00 / 1920.00

    Pelat, mozzarella fior di latte, spianata piccante, 'Nduja, crveni luk, ricotta.

  • Spilinga
    RSD 1330.00 / 1560.00

    Krema od bundeve, mozzarella fior di latte, 'Nduja, Gorgonzola Dolce DOP.

Pesce Pizza
  • Tono e cipolla
    RSD 1210.00 / 1420.00

    Pelat, mozzarella fior di latte, tunjevina, crveni luk, peršun.

  • Popularno
    Siciliana
    RSD 1130.00 / 1320.00

    Pelat, mozzarella fior di latte, sicilijanski kapar, crne masline, inćuni, divlji origano sa Sicilije.

Prosciutto di Parma Pizza
  • Loana
    RSD 1610.00 / 1890.00

    Pelat, mozzarella fior di latte, Prosciutto crudo di Parma, rukola, cherry confit, Grana Padano DOP.

  • Bufala e crudo
    RSD 1670.00 / 1960.00

    Pelat, mozzarella di bufala DOP, Prosciutto crudo di Parma, ekstra devičansko maslinovo ulje, bosiljak.

  • Popularno
    Emma
    RSD 1690.00 / 1980.00

    Pelat, mozzarella fior latte, Prosciutto crudo di Parma, stracciatella, cherry confit, bosiljak, aceto balsamico redukcija.

  • Giorgio
    RSD 1660.00 / 1950.00

    Krema od artičoka, beli luk, mozzarella fior di latte, Grana Padano DOP, Prosciutto crudo di Parma, Philadelphia.

  • Culatello
    RSD 1670.00 / 1960.00

    Mozzarella fior di latte, mascarpone, prosciutto crudo di Parma, rukola, med sa belim tartufima.

  • Albicosa
    RSD 1640.00 / 1920.00

    Scamorza, Mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, prosciutto crudo di parma, sušene kajsije.

Guanciale Pizza
  • Jessica
    RSD 1610.00 / 1890.00

    Baby spanać, guanciale, mascarpone, cherry confit.

  • Carbonara twist
    RSD 1530.00 / 1790.00

    Mozzarella fior di latte, gianciale, Pecorino Romano, slani zabaione, biber.

  • Popularno
    Inverno
    RSD 1640.00 / 1920.00

    Krema od bundeve, ruzmarin, mozzarella fior di latte, guanciale, vrganji, Grana Padano DOP.

  • Figlia di griccia
    RSD 1530.00 / 1790.00

    Pelat, mozzarella fior di latte, guanciale, pecorino romano, biber.

Bresaola Pizza
  • Vesta
    RSD 1780.00 / 2090.00

    Pelat, mozzarella fior di latte, Bresaola, rukola, Grana Padano DOP, aceto balsamico redukcija.

  • Popularno
    Valtelina
    RSD 1840.00 / 2160.00

    Pelat, Bresaola, stracciatella, seckani pistaći, maslinovo ulje infuzovano limunom i limetom.

Mortadella Pizza
  • Popularno
    Mortazza
    RSD 1490.00 / 1750.00

    Mozzarella fior di latte, Mortadella, stracciatella, krema od pistaća, seckani pistaći, bosiljak.

  • Maestrale
    RSD 1310.00 / 1540.00

    Mozzarella fior di latte, Paprika, Mortadella, krema od gorgonzole, biber.

  • Tartubella
    RSD 1610.00 / 1890.00

    Tartufata, mozzarella fior di latte, Mortadella, rukola, pecorino.

Dezerti
  • Tiramisu
    RSD 590.00

  • Panna cotta
    RSD 510.00

    Sa domaćim prelivom od maline.

  • Pizza dolce
    RSD 990.00

    Pizza sa nutellom i seckanim pečenim lešnicima.

  • Popularno
    Basque burnt cheesecake
    RSD 680.00

    Sa domaćim prelivom od maline.

  • Parfe od čokolade
    RSD 770.00

    Sa toplom kremom od čokolade i Baileys-a i kandiranom korom od pomorandže.

Skrolujte